Родился Николай Поляков в 1932 году в деревне Гомзяки нынешнего Никифоровского округа. В то время населённый пункт входил в состав Глазковского района. Его детство и юность пришлись на Великую Отечественную войну и тяжёлые послевоенные годы.
В 1955 году Николая Полякова призвали в армию. Срочную службу он проходил в Батайском военно-авиационном училище. Получил там профессии водителя, пожарного и электромеханика, которые пригодились в жизни и работе.
После службы Николай Поляков вернулся в родную деревню и стал трудиться водителем, а в дальнейшем — комбайнёром в совхозе «Восход». В 1970 — 1980-е годы был передовиком сельскохозяйственного производства. Носил звание «Лучший комбайнёр района», его портрет украшал Доску почёта.
На момент выхода на заслуженный отдых трудовой стаж Николая Андреевича превышал 50 лет. В числе его наград — областная Почётная грамота, полученная в 1967 году, знаки ветерана труда и победителя социалистического соревнования, медали «За трудовое отличие» и «За доблестный труд».
Несмотря на то, что 1 декабря ветерану труда исполнилось 92 года, без дела он не сидит, потому что не привык к праздности. По словам односельчан, содержит дом и приусадебный участок в образцовом состоянии.
Добиваться успеха в делах и преодолевать невзгоды всегда легче вместе с близкими. С супругой Татьяной Семёновной Николай Андреевич прожил более 66 лет. Она — хранительница домашнего очага и помощница во всех начинаниях.
Татьяна Семёновна также работала в совхозе, доила коров, ухаживала за телятами. Её трудовой стаж в животноводстве превышает 40 лет. А ещё приходилось вести домашнее хозяйство, обрабатывать огород, участвовать в общественной жизни.
Супруги вместе воспитали двоих сыновей. Помогли вырастить троих внуков, которых с детства приучали добросовестно относиться к выбранному делу. Теперь одна из внучек — старший помощник прокурора в Ленинградской области, вторая — учитель иностранного языка, младший из внуков тоже трудится.
В последнюю пятницу ноября в Тамбовской области отметили региональный День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Это праздник не только тех, кто работает в аграрной отрасли в настоящее время, но и ветеранов, чьим трудом создавалось современное сельское хозяйство.
По словам жителей деревни и близлежащих населённых пунктов, Николай Андреевич и Татьяна Семёновна Поляковы — образец трудолюбия, жизненной энергии, мудрости, верности, любви и необыкновенной скромности. Именно с таких людей многие из земляков стараются брать пример.