Согласно данным министерства сельского хозяйства региона, за 9 месяцев текущего года производство молока во всех категориях хозяйств достигло 154,4 тысячи тонн. Это составляет 101,8 процента к аналогичному периоду 2023 года.
Самых высоких результатов среди крупных сельхозпредприятий добились на роботизированной ферме АО «Голицыно» Никифоровского округа. Там за 9 месяцев от каждой фуражной коровы надоили 11 067 килограммов молока. Для сравнения: средний по области надой в хозяйствах этой категории составил 6322 килограмма.
Небольшие фермерские хозяйства и личные подворья не обладают сравнимым с крупными предприятиями потенциалом для развития, потому результаты у них скромнее. Наивысший надой на одну фуражную корову в КФХ составил 6843 килограмма молока.
Всего, по подсчётам экспертов Минсельхоза области, в настоящее время в сфере молочного скотоводства работают тамбовских 77 хозяйств. В их числе 20 крупных сельхозпредприятий и 57 крестьянских (фермерских) хозяйств.