Для подзимнего посева подходят зеленные культуры, семена которых способны выдерживать зимние холода, а всходы не боятся весенних заморозков. Например, укроп и петрушка. Они имеют особенности, о которых никифоровским огородникам рассказала государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям Наталья Гаврилова.
Лучше всего укроп растёт на слабокислой или нейтральной рыхлой почве с высоким содержанием органических веществ. Важна также хорошая увлажнённость, поскольку укроп требователен к влаге.
Грядки с зеленью лучше делать на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. При подзимнем посеве обычную норму высева необходимо увеличить на четверть для укропа и на треть — для петрушки. Часть семян зимой неизбежно погибнет, и если посеяли недостаточно густо, весной всходы окажутся изреженными.
Подготовить грядки лучше заранее, чтобы не пришлось ковырять мёрзлую почву. При этом лучше выбрать участок, где летом росли капуста или огурцы. Их считают лучшими предшественниками для петрушки и укропа.
После посева важно заделать семена в почву — лучше всего засыпать заранее подготовленным плодородным грунтом или перегноем. Для укропа глубина заделки должна составлять 2, для петрушки — 1 сантиметр.