Лента новостей
Общество11 июля , 12:02

На гастрономическом фестивале «Вкусы России» представили тамбовскую продукцию

Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит на ВДНХ в Москве. Тамбовская область вошла в число регионов, которые представили свою продукцию на фестивале.

Дегустация тамбовского картофеля
Дегустация тамбовского картофеляФото: архив Минсельхоза области

Фестиваль «Вкусы России» Минсельхоз России совместно с Правительством Москвы проводят третий год подряд. Он стал одной из частей программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую реализуют по поручению Президента России Владимира Владимировича Путина с 2020 года.

— Каждый регион нашей страны — это уникальная культура, продукты, блюда, традиции. В гастрофестивале принимают участие порядка 330 производителей из более чем 70 регионов России. Ассортимент представленной продукции будет регулярно меняться. В этом году Тамбовскую область представляют бренды «Тамбовский окорок», «Икра кабачковая по-тамбовски», «Тамбовский сыр», «Тамбовский мёд»,
сообщили в Минсельхозе региона.

Гостям фестиваля предлагают продегустировать такие тамбовские блюда, как фирменный картофель со свежей зеленью и соусом, окорок с маринованными огурчиками, солянку с окороком и многие другие.

Тамбовский мёд
Тамбовский мёдФото: архив Минсельхоза области

Стоит отметить, что в представленных на фестивале образцах есть немалая доля труда и никифоровских аграриев. Многие тамбовские продукты производятся в том числе из сырья, выращенного на полях и фермах округа.

Продукция Никифоровского сахарного завода и Сабуровского комбината хлебопродуктов входит в состав большого числа кондитерских и хлебобулочных изделий из самых разных регионов России. Сахар, патоку, муку, отруби, которые производят на этих предприятиях, продают по всей стране и за рубежом.

Никифоровские пчеловоды активно участвуют в продвижении бренда «Тамбовский мёд». Продукты пчеловодства, полученные с лугов и полей округа, давно пользуются спросом у жителей столицы и многих регионов Севера.

Автор:Дмитрий Хатунцев