Холдинг «Агрополис Сабурово» до недавнего времени носил название «Мичуринская мукомольная компания». В настоящее время мукомольные, хлебопекарные и сельскохозяйственные подразделения компании располагаются в Тамбовской, Московской, Ленинградской, Рязанской, Тульской, Вологодской областях.
Сабуровский комбинат хлебопродуктов вырос на базе крупяного завода, который построили в 1976 году. Уже в нынешнем столетии предприятие вошло в состав агрохолдинга, который основал Александр Поляков — в настоящее время депутат Государственной Думы от партии «Единая Россия». Генеральный директор предприятия — Владимир Кучерявый.
На производство муки комбинат перешёл в 2005 году, когда на предприятии запустили первую мельницу мощностью 150 тонн зерна в сутки, а впоследствии неоднократно расширяли производство. В 2023 году ввели новую производственную линию на 650 тонн в сутки.
В настоящее время объём производства на Сабуровском комбинате достиг 1850 тонн переработки в сутки, он стал крупнейшим в Европе мукомольным предприятием. Здесь выпускают десятки сортов муки, отруби и другую продукцию.
В состав комбината входят два элеватора ёмкостью в 50 и 26 тысяч тонн зерна. На втором из них, как сообщила «Мичуринская правда», сейчас проводят работы по автоматизации производства. Также предприятие располагает складами для хранения готовой продукции. Общий объём хранения муки на них превышает 10 тысяч тонн.
Комбинат хлебопродуктов работает в круглосуточном режиме. На предприятии трудятся около 300 человек, в основном жители села Сабуро-Покровское, посёлка Дмитриевка и других населённых пунктов Никифоровского округа.
Произведённую продукцию загружают в специализированные автомобили и железнодорожные вагоны, после чего она отправляется в разные части страны и за её пределы. Для перевозки продукции «Агрополис Сабурово» приобрёл 300 железнодорожных вагонов.
Напомним, что за последние годы Тамбовская область существенно нарастила производство и поставки продовольственных товаров и сельхозсырья, в том числе и на экспорт. Немалая заслуга в этом, а также в обеспечение продовольственной безопасности страны, принадлежит коллективу Сабуровского комбината хлебопродуктов.