Лента новостей
АПК23 февраля , 15:02

Две трети тамбовской муки произвели в Никифоровском округе

В Росстате подсчитали, что по итогам 2025 года Тамбовская область занимает первое место в Центральном федеральном округе и второе место в России по производству муки. Две трети общего объёма продукции произвели в Никифоровском округе.

Мукомольное оборудование
Мукомольное оборудованиеФото: архив редакции

Объём муки, которую произвели предприятия Тамбовской области в 2025 году, превысил 666 тысяч тонн. По сравнению с предыдущим годом рост производства составил 4,5 процента.

— Основной объём произведённой муки в регионе, более 94 процентов, приходится на пшеничную муку. Также осуществляется выпуск муки ржаной и муки из прочих зерновых культур,
сообщили в министерстве сельского хозяйства области.
Отгрузка муки в транспорт покупателя
Отгрузка муки в транспорт покупателяФото: архив редакции

В Минсельхозе отметили, что часть продукции мукомольной отрасли продают в Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и ОАЭ. Экспорту муки содействует региональный проект «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт», принятие которого инициировал президент России Владимир Путин.

Муку на Тамбовщине производят пять предприятий. Крупнейшее из них — Сабуровский комбинат хлебопродуктов, который входит в холдинг «Агрополис Сабурово» и расположен в Никифоровском округе. За 2025 год комбинат отгрузил партнёрам свыше 450 тысяч тонн муки — более двух третей всего произведённого в области объёма.

Напомним, что по итогам 2024 года Сабуровский комбинат получил звание «Лучшая мельница России». Звание предприятию присудили после изучения десятков образцов продукции 12 ведущих производителей муки в Российской Федерации.

Контроль качества продукции в лаборатории комбината
Контроль качества продукции в лаборатории комбинатаФото: архив редакции
Автор:Дмитрий Хатунцев